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酱烧羊腿的做法,酱烧羊腿怎么做,酱羊腿做法,酱羊腿的做法 最正宗的做法,酱香羊腿做法,酱烧羊蹄子

来源:好招商食品网 美食制作 JU家小厨房  |  2023-01-11
主料:
羊腿1个

辅料:
干辣椒3个八角2个干黄酱1勺老抽1勺料酒1勺香叶2个适量1段1块花椒适量

酱烧羊腿的做法步骤

1.羊腿下锅焯去血水后洗净备用

2.葱切段姜切片

3.准备干辣椒花椒八角和一大勺干黄酱备用

4.锅中加适量油烧热下葱姜花椒八角干辣椒爆香

5.下干黄酱炒出香味

6.倒入多一些的水烧开

7.羊腿放入高压锅备用

8.烧开的水倒入高压锅并加料酒

9.老抽

10.香叶,盖好盖子大火烧开上气后转中小火15分钟左右关火

11.羊腿再次转入炒锅中加适量盐调味,中小火继续炖半小时左右使羊肉入味即可

12.成品图


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